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外卖下半场,美团饿了么决战两大看点

外卖下半场,美团饿了么决战两大看点

木木 业界风云汇 2018年11月28日

外卖行业最近颇不平静,有两件事情引人关注。先是百度外卖正式更名为“饿了么星选”,至今整一月有余,主打高端定位的外卖和生活服务平台。一个大的背景是,去年8月份饿了么以42亿人民币收购百度外卖时曾宣布实施“双品牌战略”,但如今距离“百度外卖”这一品牌18个月使用期限未到之时,阿里新成立的本地生活服务公司就对百度外卖有了新的定位。

接着是美团点评发布2018年第三季度财报中显示,第三季度美团餐饮外卖总交易金额为800亿元,收入为112亿元。作为对比,阿里2019财年第二财季财报中提到,饿了么本季度实现收入50.21亿元。

显然,外卖行业已经明显开启了下半场的竞争,单纯的补贴或者烧钱已经不再凑效,即便是通过收购也很难实现1+1>2的效果。但整个行业在精细化运营和生活服务整体的生态协同竞争上的比拼才刚刚开始。从烧钱补贴到精细化运营,更换赛道的外卖平台如何决胜,下半场其实有两大看点。

外卖琅琊榜座次分明

整个豹子一瞥,谈论外卖行业的发展,我们只需要看一下梅集团外卖和饥饿的主要表现。比较美国集团外卖和饥饿的收入,我们可以发现美国集团外卖和饥饿的收入大约是2.2倍。第三方数据监督机构的结论与财务报告数据基本一致。转换后,美国小组的外卖量等于两人饿了。

Trustdata发布的《2018年Q3中国移动互联网行业发展分析报告》指出,第三季度,美国集团的外卖市场份额达到60.1%,居行业第一。饥饿排在第二位,占市场的29.3%。一直很饿的百度外卖市场份额为2.9%。

DCCI发布了《中国网民网络外卖服务使用状况调查报告(2018年暑期)》,统计期也位于第三季度。在该报告中,外卖用户外卖平台分布的最常用数据显示,有63.3%的用户使用了美国组,最多,而29.1%的用户使用了最多。经常。

总而言之,可以得出结论,外卖市场的“ 631”模式已经形成。如果将时间段向前调整,则结论将成为外卖市场中稳定的“ 631”模式。因为在此之前,“ 631”模式已经成型。 Trustdata数据显示,2018年上半年,美国集团的外卖市场份额占59%,而饥饿人口则占36%。

第三季度(从7月到9月)非常饥饿,并试图打破这个行业。 7月初,当您饿了时,您开始了“夏日之战”。首席执行官王磊告诉路透社,今年夏天它将投资30亿元人民币用于补贴,希望将其市场份额提高到50%。

夏天是促进商人的重要节点。如果您饿了,那么您在前几年已经开展过此类活动。在今年的“夏季之战”开始后,一些媒体报道说,经过十天的战斗,南京的市场份额增加了5%。此外,7月12日,上海的交易量超过了1亿,创造了该行业个别城市的每日交易量的记录。

但是,在不久的将来各方发布数据之后,结果很明显。在烧钱的补贴策略下,耐力并没有爆发力。这家美国集团在没有补贴的情况下收购仍然是业内首创。这很奇怪,让整个互联网工作都烧钱补贴,你怎么说呢?

外卖价格进入下半年,用户迁移成本急剧增加

查看具体原因。首先是市场发生了变化。如前所述,外卖行业的“ 631”格局是稳定的。这是市场变化的迹象之一。经过多年的发展,外卖行业的市场教育阶段已经过去。

众所周知,在市场教育阶段,烧钱补贴是企业最普遍,最有效的扩张方式。外卖战争,O2O战争,网络汽车战,互联网历史上众所周知的几场战争,其主题几乎与“金钱”一词密不可分。

通常,您消耗的资金越多,就可以吸引更多的用户并占据更多的市场份额。但这也将给企业带来更大的压力。因此,许多公司自焚,并最终将自己烧死。美国组织的外卖和饥饿是烧钱战争的幸存者和胜利者。

从饥饿开始,它成立于2008年,美国集团的外卖活动于2013年正式启动。这已经有五年了。在这个过程中,外卖市场也在逐步成熟。艾睿在今年上半年监控App流量后得出了结论,外卖行业已进入股票时代。

数据显示,在今年的前六个月,外卖行业的App用户数量趋于稳定,尤其是在一月份之后,总体用户规模的波动幅度较小。行业渗透率也保持在6%左右,没有大起大落。第三季度也是如此。例如,在渴望获得高额补贴的情况下,7月,8月和9月每月独立设备的数量为3732万,3594万和3529万。

第二,用户已更改。如今,外卖行业中该应用程序的功能和折扣已经相似,并且对待它们的用户的需求和心态也已发生变化。与Internet的其他部分不同,外卖用户的表现在忠诚度方面非常突出。根据艾瑞咨询的数据,大约85%的用户通常使用单个外卖应用程序点餐。这意味着一旦养成了与美国团体一起点餐的习惯,用户就不会轻易饿了。反之亦然。

饥饿给了折扣,在短时间内吸引了一些投机用户,但对现有模式没有实质性影响。这有力地证明了当今绝大多数的外卖用户都不再是几年前的用户了。在下半年的竞争中,价格是影响用户决策的重要因素,但显然,价格不再是最重要的因素。百度的外卖名称更改为“饥饿之星”,因此重新定位部分是基于此考虑。

胜负:技术和生态是新的匹配点

但实际上,外卖行业仍然是一个非常庞大且稳定的市场。预计到2020年,中国的外卖消费将从3050亿元增加到8720亿,这意味着明年外卖市场将保持50%以上的增长速度,但游戏玩法是完全不同。

首先,它必须基于精确的操作。一方面,它将提高服务质量并促进老用户的粘性增加。同时,它将能够进一步开拓新市场。其中,技术是最基本的保证。

美国集团的财务报告中有一个数据值得关注。 “新业务及其他板块的收入从2017年上半年的人民币7亿元增长419.0%,至2018年上半年的人民币36亿元。”主要是由于供应链管理,云ERP等消费类服务的供应增加系统和其他商户服务以及非食品外卖服务,新鲜超市和共享单车。

实际上,在外卖技术门槛很高的行业中,美国集团在餐饮服务方面的投资并未停止。如今,美国使团不仅可以在营销,分销,IT系统,供应链和金融领域实现对残障商人的授权。基于外卖业务产生的海量数据,美团还可以为商家提供运营建议和反馈,以帮助企业进行更准确的智能营销,这也使得美团越来越成为外卖第一商业合作的选择。

此外,这家美国集团的外卖店和饥饿店仍在积极部署无人值守分发系统。从长远来看,这对于提高分配效率和降低成本很重要。实际上,这与消费升级的总体趋势不一致。用户不再盲目追求平台补贴,而是将注意力转移到商品质量,平台服务和整体交易体验上。

此外,如果您从更宏观的角度进行竞争并跳出外卖平台本身,那么生态环境也是比赛下半场之一。碰巧,美国集团的外卖和饥饿是两种不同生态学的代表。美容集团的业务背后是生活服务电子商务。它的背后是阿里的实体电子商务。这两个生态系统之间没有可比性,但是它们两个都提供外卖服务,美国集团的针锋相对和饥饿感一直很明显。当狭窄的道路相遇时,必须将它们分开。

目前,美国团体外卖将渴望获得一个职位。从某种意义上说,在外卖领域,生活服务电子商务比物理电子商务具有优势。食品和饮料外卖在美国集团中特别体现为一个以“饮食”为核心的超级平台,属于生活服务电子商务业务范围。连接更紧密,过渡更自然。

也许也同意这一观点,因此它将继续在生活服务中发挥其力量。 10月,它将与口口相传合并,并正式成立当地的生活服务公司。如果现有的实体电子商务生态系统在缓解饥饿方面更有效,那么阿里为什么还这么贵?这些行为都是在“推销”阿里的真实思想。

并且,德勤中国最近发布了《数字化生活服务市场生态展望报告》。在研究了生活服务业模式作为关键案例之后,该公司指出,中国正在迅速进入服务经济时代,而生活服务将成为主要的增长动力。

数据显示,截至2017年,中国第三产业约占GDP的50%,与发达国家的70%以上的水平仍然存在差距。德勤中国预测,到2023年,国内生活服务电子商务市场规模将超过8万亿元,生活服务市场的整体规模将达到33万亿元。显然,外卖行业下半年的竞争才刚刚开始,而好秀仍在后面。